Vadovų forumas: ekologiškas maitinimas – ugdymo įstaigų ateitis
- Paskelbė : Kristina Juodeikienė
- Paskelbta: 2025-06-06
- Kategorija: Svarbu!
2025-06-04 progimnazijos direktorė Asta Vaičiūnienė ir valgyklos vedėja Dalia Valeckienė dalyvavo konferencijoje „Vadovų forumas: ekologiškas maitinimas – ugdymo įstaigų ateitis“.
Ekologiško maitinimo naudą vaikų sveikatai ir raidai pristačiusi gydytoja, mitybos specialistė ir „Natūralaus gydymo centro“ įkūrėja Aiva Vaivarienė aktualizavo kokybiškai užauginto ir apdoroto maisto reikšmę augančiam organizmui. VŠĮ „Ekoagros“ Sertifikavimo skyriaus ekspertė Reda Butkevičiūtė paaiškino teisinio reglamentavimo ir finansavimo galimybes bei atskleidė ekologinei mitybai keliamą sertifikacijos procesą. Lietuvos Ekologiškų Ūkių asociacijos valdybos narys Nikolajus Dubnikovas pristatė ekologišką produkciją perkančioms organizacijoms aktualių tiekimo grandinių iššūkius ir sprendimus.
Šiuolaikinėje švietimo sistemoje vis daugiau dėmesio skiriant vaikų sveikatai, aplinkosaugai ir tvarumui, ryškėja ekologiško maitinimo svarba vaikų ugdymo procese. Šiaulių Dainų
progimnazija diegia švediško stalo principus bei rengia ekologiško maitinimo strategiją. Siekdami užtikrinti reikiamą temperatūrą salotoms jau įsigijome specialius indus.
